Νικητής στην εστίαση είναι αυτός που παρά την πανδημία του Covid-19, προσάρμοσε το δίκτυό του σύμφωνα με τις ανάγκες του πελάτη και τα δεδομένα της περιόδου, πετυχαίνοντας ανάπτυξη. Αυτός που αναγνώρισε πως η τεχνολογία είναι παράγοντας ζωτικής σημασίας, τον οποίο και αξιοποίησε στο μέγιστο βαθμό, με στόχο να δημιουργήσει νέες ευκαιρίες.
Βραβεύεται το δίκτυο που προχώρησε σε ανασχεδιασμό της αρχιτεκτονικής του menu, στην ανάπτυξη νέων Format σημείων πώλησης, στην οικοδόμηση ευέλικτων μοντέλων συνεργασίας με στρατηγικούς προμηθευτές, καθώς και στην αναδιάρθρωση της εφοδιαστικής αλυσίδας, παράγοντες εξαιρετικά χρήσιμη για τη δημιουργική και αποτελεσματική διαχείριση της κρίσης.
